비타민은 음식으로 섭취하지 못하는 영양을 공급해줍니다. 또한 사람마다 사는 환경이 다르므로 통일된 비타민 식이요법을 적용하기가 어렵습니다. 오늘은 어떤 상황에서 어떤 비타민을 챙겨 먹어야 하는지에 선택 방법에 대한 포스팅을 진행하겠습니다.
현대인의 특징과 비타민 섭취해야 하는 이유
현대인들의 보편적인 특징은 바쁜 생활 속에서 음주나 흡연, 인스턴트 및 가공식품으로 인하여 과체중 비율이 매우 높습니다. 그리고 편식으로 인하여 영양 불균형, 피부 손상, 칼슘 부족과 같은 현상을 대부분이 겪고 있습니다. 그리고 현대인들은 자외선을 피하는 경향이 강한데, 이는 미용목적뿐만 아니라 해로운 자외선을 원천적으로 차단하려고 하는 성향이 높습니다. 또한 사무실 건물 내에서 오랫동안 일을 하기 때문에 자연적인 비타민D 합성도 원활하지 못합니다. 이러한 이유로 비타민 결핍증이 나타나기 쉽습니다. 비타민은 사람 몸에서 직접 합성을 할 수 없기 때문에, 반드시 외부 음식이나 보충제로 섭취해야만 합니다.
그렇다고 무작정 비타민을 많이 섭취하는 것은 좋지 않습니다. 비타민을 섭취하지 못한 경우에는 결핍증으로 인한 병세가 일어날 수 있지만, 지나치게 섭취한 경우에는 과다증으로 인한 증상이 발현될 수 있습니다. 따라서 하루 권장량만큼 섭취하여 적정선을 잘 지켜야 합니다.
비타민 A가 필요한 경우
- 비만, 심장병, 고혈압, 간염 등 성인병 식이요법 시 비타민 A섭취가 큰 도움을 줌
- 시력 및 동맥경화, 심장질환을 예방하는 효과가 있음
비타민 B가 필요한 경우
- 만성피로 증상과 운동량이 부족한 경우 비타민 B 섭취를 통해 에너지 대사를 활발하게 하여 활력 향상
- 성인 병 및 과체중을 예방하는데 효과가 있으며, 건강관리 시 꼭 섭취하면 좋은 비타민
- 빈혈과 출산에 유용한 영양소 공급
비타민 C가 필요한 경우
- 흡연자의 경우 담배 1개비를 피울 때마다 비타민C가 25mg이 고갈되므로 보충이 필요
- 면역세포를 활성화시키는데 도움을 줌
비타민 D가 필요한 경우
- 여성들의 경우 칼슘이 부족한 경우 골다공증에 걸릴 수 있으므로, 비타민 D 섭취를 통해 예방가능
- 과민성 대장증후군에도 도움이 될 수 있음
비타민 E가 필요한 경우
- 불안정한 기분이 자주 느껴지는 사람들에게는 안정감을 느끼게 해 주고, 혈액의 흐름을 좋게 개선
- 여성들에게는 월경 전후로 증후군에 어느 정도 도움이 됨
- 모세혈관 혈액 흐름을 개선하여 비만인 사람들에게 좋은 효과를 보임
- 호르몬 분비를 조절하여 노화에 큰 개선
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